» » Секреты домашнего копчения
Секреты домашнего копчения

Секреты домашнего копчения скачать fb2

  • Жанр:
    Кулинария
  • ISBN:
    978-617-12-0442-3
  • Год издания:
    2016
  • Скачиваний:
    446
0 0

Скачать Секреты домашнего копчения fb2

В книге вы найдете подробное описание технологии холодного и горя­чего копчения, соления, маринования, а также множество рецептов приготовления мяса, птицы, рыбы, грибов, сыра, фруктов. Бастурма и ветчина, карбонад и сырокопченый окорок, копченые лещ и щука, колбаски и сало, копченый шпик и грудинка, пастрома и пашина, копченая курица и утка, вяленые абрикосы, дыня, помидоры – ваш стол будет ломиться от домашних деликатесов, и при этом вы будете уверены в их качестве! ПРАКТИЧНЫЙ БОНУС! Схемы и инструкции по сборке переносных и стационарных коптилен, которые можно соорудить как дома, так и на даче.
Купить книгу
Чтобы скачать Секреты домашнего копчения бесплатно в формате fb2, epub для андроид, iPhone, iPad, iBooks, на телефон или на планшет выберите подходящий формат книги из представленных в начале страницы.

Отзывы

Комментировать
Прокомментировать
  • Copyright © 2019 «OurLib.ru» Все права соблюдены. Копирование материала запрещено.
  • Скачать книги полностью, бесплатно и без регистрации в формате fb2, epub для воспроизведения на ридере, планшете, телефоне.
  • Правообладателям